Morn findet der von Frau Hess aufgegleiste AvatarDay zu zweiten Male statt. Damit ich wenigstens ein kleines bisschen ‘was zurückgeben kann, dafür dass ich ein professionell aufgenommenes Portrait bekomme, habe ich heute 1 kg Zopfmehl und ein paar andere Zutaten verarbeitet. Rausgekommen ist unten eingebundenes Video.
Und ja, riechen tun sie schuderhaft fein, ich freu mich, morgen reinzubeissen.
Aber warum ging der Teig erst im Backofen richtig auf?
Wenn ich das wüsste… Vielleicht, weil ich nicht ein zweites aufgehen lassen liess und die geflochtenen Züpfen in den kalten Ofen schob?